Etikettarkiv: sockerblommor

Trendspaning och tips Bröllopstårtor

bröllopstårtor

Det viktigaste med bröllopstårtor är att de smakar gott. Men när de gör det, så tycker jag att de också skall vara magiskt vackra, och passa in på Ert bröllop. Sockerpasta har länge vart populärt bland konditorerna då det går att skapa vackra ytor och blommor av den. Men särskilt god är inte sockerpastan. Så den kan man plocka bort när man väl skall njuta av sin tårtbit. En tårta av en duktig tårtmakare skall vara saftig, smakrik och vacker att se på. Och använder man sugarpaste av utseende skäl, skall den vara tunn tunn.

bröllopstårtor

Att spackla med smörkräm, och dekorera med enbart ätligt material, såsom godis, macaroons,  popcorn eller vad det nu kan vara, är en helt egen stil av tårtdekoration, och den är väldigt populär i Australien! Denna stilen känns lekfull men ändå stilig och trendig och tårtornas utseende kan varieras i det oändliga.

bröllopstårtor

Ta gärna med dina trycksaker, eller ett printad moodboard till din tårtmakare och låt denna inspireras av Er vision av bröllopet. Meningen är att anlita de bästa, och ge dem fria tyglar när ni satt in dem i konceptet.

bröllopstårtor

En trend som vi har sett ett tag är naked cakes, bröllopstårtor utan täckning där tårtbottnarna syns. Men idag vill vi slå ett slag för semi naked cakes, som är en naked cake, men med lätt spackling, så att lagren av tårtbotten ändå lyser igenom. När man dekorerar en semi naked cake på plats med samma blommor som det är på resten av bröllopet blir det så vackert så man gråter (av lycka) .

bröllopstårtor

Tänk på att matcha smakerna på tårtan med menyn i övrigt. Har ni mycket söta smaker på menyn så kanske en tårta av goda ostar skulle sitta mycket bättre än en bakad tårta! Alternativa kreativa personliga idéer ligger alltid rätt i tiden!

Foto: Isabelle Hesselberg, 2 Brides Photography // Tårta bild 1: Liv Sandberg, Liv Sandberg Cake Art // Tårta bild 2, 3, 4: Nadia Öberg, Sockersöta smulor // Tårta bild 5: Elin Wallmander, Elins Art Studio med ostar från Frölunda Lilla Saluhall

Vad planerar ni för tårta till Ert bröllop?
Kramar Elin!

Bröllopstårtor fråga experten

bröllopstårtor Liv Sandberg Cake Art

Fråga Liv Sandberg om bröllopstårtor

Idag har ni chansen att ställa alla möjliga frågor om bröllopstårtor till Liv Sandberg som driver Liv Sandberg Cake Art i Stockholm. Liv specialiserar sig på högklassiga råvaror, spännande smakkombinationer och designar sockerblommor som kan lura vilken florist som helst.

Varsågoda att fråga!

En gång i månaden publicerar vi ett inlägg med tema ”Fråga experten” där ni har chansen att ställa frågor till landets främsta bröllopskreatörer helt kostnadsfritt i realtid dessutom! Om ni vill se inläggen från föregående månader så skriver ni in ordet ”fråga” i bloggens sökruta som ni hittar i vänsterspalten!

Foto: Isabelle Hesselberg, 2 Brides Photography // Tårta: Liv Sandberg, Liv Sandberg Cake Art // Styling: Elin Wallmander, Elins Art Studio

Bröllopstårta -Liv Sandberg Cake Art

Bröllopstårta Liv Sandberg Cake Art

Med en unik konstnärlig syn på tårtor skapar Liv Sandberg sofistikerad elegans och stilfull romantik med tydlig haute couture som sitt signum.

Bröllopstårta Liv Sandberg Cake Art Bröllopstårta Liv Sandberg Cake Art Bröllopstårta Liv Sandberg Cake Art Bröllopstårta Liv Sandberg Cake Art

Liv Sandberg som driver Liv Sandberg Cake Art skapar med sin konstnärliga och unika syn och skicklighet helt fantastiska tårtor till bröllop och event. Men förutom att tårtorna är helt otroligt vackra med sina handgjorda, delikata och detaljerade sockerblommor (som förövrigt kan lura vilken florist som helst) så är hennes bakverk så goda att man blir helt förstummad. Man kan inte sluta prata om hur god tårtan är, eller henne cookies, eller allt som kommer ut ur hennes studio i Stockholm där hon skapar allt detta himmelskt goda och vackra.

Liv bakar sina verk av de finaste, ekologiska ingredienser då hon är väldigt noga med att allt skall vara av bästa klass för att just smakupplevelsen skall bli oförglömlig. Hon älskar designutmaningar och backar inte för att skapa en tårta helt i lakrits eller att bygga en cello i sockerpasta.

Vill ni kontakta Liv för en konsultation? Här hittar ni hennes hemsida, hennes Facebook och Instagram!

Detta inlägget publiceras i samarbete med Liv Sandberg Cake Art.

Foto: Isabelle Hesselberg, 2 Brides Photography

Vilken av Livs tårtor tycker ni var vackrast? Personligen är jag väldigt svag för den rosa!

Stor kram!
Linnéa